Text der Petition
Mit der Petition wird, für mehr Klarheit für Gäste/Kunden, gefordert, dass Restaurants Mengenangaben zu den Portionen angeben müssen.
Begründung
Beim Besuch eines Restaurants stößt man oft auf ein bekanntes Problem: In einem Lokal sind die Portionen so üppig, dass sie locker für zwei Personen ausreichen, während sie in einem anderen so klein ausfallen, dass man nach dem Essen immer noch hungrig ist. Leider erfährt man meist erst, wie groß die Portion tatsächlich ist, wenn das Gericht bereits serviert wird.
Ein typisches Beispiel: Wenn nur sechs Kroketten auf dem Teller liegen, ist es oft zu spät, um Nachschub zu bestellen, da dies nicht nur umständlich, sondern auch zeitaufwändig ist. Umgekehrt führt eine zu große Portion häufig dazu, dass Reste übrig bleiben, die im schlimmsten Fall entsorgt werden – eine unnötige Verschwendung.
Eine transparente Lösung
So wie Geschäfte gesetzlich verpflichtet sind, die Mindestmengen ihrer Produkte anzugeben, könnte auch für Restaurants eine ähnliche Praxis sinnvoll sein. Eine klare Angabe der Portionsgrößen auf der Speisekarte würde den Gästen helfen, informierte Entscheidungen zu treffen.
Zum Beispiel:
Fleisch: > 200 g
Kroketten: 6 Stück
Beilagen: entsprechend angegeben
Diese Transparenz würde nicht nur das Esserlebnis verbessern, sondern auch dazu beitragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und das Vertrauen in die Gastronomie zu stärken.